Antipasti

Perle di pizza fritte pomodorini e bufala

Non disponibile

9.00€

Perle di pizza fritte speck e crema di gorgonzola

Non disponibile

9.00€

Montanarina classica pomodoro e pecorino romani DOP

3.50€

Tris di Montanarine

cacio e pepe, burro e alici gorgonzola e speck.

9.00€

Patatine fritte classiche

4.50€

Patatine fritte cheddar e bacon

5.50€

Patatine fritte crema di gorgonzola e speck

5.50€

Straccetti di pizza fritta

pomodorini e bufala / rucola, ricotta salata e pomodorini gialli.

9.00€

Montanarina

Non disponibile

pomodorini gialli, pomodorini rossi, origano, alici del mar Cantabrico e stracciatella.

5.50€

Bocconcino di mozzarella di bufala DOP 125gr e prosciutto crudo 18 mesi

Non disponibile

11.00€

Bocconcino di mozzarella di bufala DOP 125gr e verdure grigliate

Non disponibile

10.00€

Trevigiana

Non disponibile

radicchio, rucola, gorgonzola, miele, nocciole "daga food".

9.00€

Golosa

Non disponibile

misticanza, pomodorini, mais, olive nere, feta.

9.00€

Caesar Salad

Non disponibile

iceberg, pollo**, scaglie di parmigiano, cubetti di focaccia, salsa caesar.

10.00€

La Fresella

Non disponibile

fresella condita con insalata iceberg, olive nere, pomodorini, filetti di tonno, ceci speziati.

10.00€

Cubo di pizza al forno con ripieno a scelta

1 - Crema di friarielli e salsiccia; 2 - Bagna caoda, maccagno, peperone; 3 - Cacio e pepe con guanciale croccante; 4 - Pulled pork, cipolla caramellata, salsa yogurt.

4.00€

Pizze Classiche

Margherita

pomodoro, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva.

6.50€

Marinara

pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva.

6.00€

Margherita di Bufala D.O.P.

pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine di oliva.

10.50€

Diavola

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva.

8.50€

Capricciosa

pomodoro, fiordilatte, funghi**, in uscita: prosciutto cotto e carciofini, basilico, olio extravergine di oliva.

9.50€

Valdostana

pomodoro, fiordilatte, fontina, in uscita: prosciutto cotto Villani, basilico, olio extravergine di oliva.

9.00€

Napoli

pomodoro, mozzarella, in uscita: alici del mar Cantabrico, origano, olio extravergine di oliva.

11.50€

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane (verdure condite con aglio, olio e peperoncino), basilico, olio extravergine di oliva.

10.00€

Würstel e patatine

pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine*, basilico.

9.50€

Tonno e Cipolle

pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa di Tropea IGP, filetti di tonno, basilico, olio extravergine di oliva.

11.50€

Salsiccia e Friarielli

provola, friarielli*, salsiccia, basilico, olio extravergine di oliva.

10.00€

Calabra

🌶️

pomodoro, 'nduja, in uscita: stracciatella di bufala, basilico, olio extravergine di oliva.

10.00€

Provola e pepe

pomodoro, provola affumicata, pepe nero, basiclico e olio extravergine di oliva

9.00€

Classico

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto.

9.50€

Il ripieno di Ruoti

ricotta, menta e pepe nero, salsiccia secca piccante, fiordilatte, ricoperto di pomodoro.

11.50€

Margherita Vegan

🌱

pomodoro, mozzarella vegana (latte di mandorla), basilico, olio extravergine di oliva.

10.00€

Speck e Brie

pomodoro, fiordilatte. In uscita: speck, brie, basilico, olio extravergine di oliva.

10.00€

Gorgo e Pere

fiordilatte, gorgonzola, pera e basilico

10.00€

Pizze Gourmet

La Pulled Pork

fiordilatte, in uscita: pulled pork, crema di 'nduja, cipolla caramellata, salsa yogurt, cipolla croccante, basilico, olio extravergine di oliva.

14.00€

La Cipolla 4 Consistenze

🌱

crema di cipolla, cipolla rossa di Tropea, cipolla caramellata, crunchy di cipolla, basilico, olio extravergine di oliva.

12.00€

La Schiacciata DOP

mozzarella di bufala DOP, olive schiacciate piccanti, pomodorini gialli, in uscita: cipolla caramellata, acciughe del Cantabrico, basilico e olio extravergine di oliva.

13.00€

La Un Terzo

fiordilatte, maccagno, salsiccia punta di coltello, cipolla cotta nella birra Margot "Birrificio Un Terzo" in uscta: salsiccia agropiccante, basilico.

13.00€

La Daga In Trentino

fiordilatte, gorgonzola, in uscita: nocciole "daga food", speck, stracciatella di bufala, basilico, olio extravergine di oliva.

12.50€

Carbonara

Fuori Menù

Fiordilatte, guanciale. In uscita: crema alla carbonara, chips di parmigiano reggiano dop.

12.00€

La Bologna

fiordilatte. In uscita: crema di pistacchio, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio "daga food", basilico, olio extravergine di oliva.

12.50€

La Nerano

crema di zucchine al forno, fiordilatte. In uscita: chips di zucchina fritta, provolone del Monaco DOP, basilico, olio extravergine di oliva.

11.00€

La Crusca

Crema di peperone Crusco di Senise, provola affumicata, patate arrostite al peperone crusco, guanciale. In uscita: peperone crusco di Senise e basilico

13.50€

La Tirolese

crema di radicchio, fiordilatte, crema di gorgonzola, speck, noci, basilico

13.00€

La Nerano

🌱

crema di zucchine al forno, mozzarella vegana (latte di mandorla), chips di zucchina fritta, scaglie di formaggio vegano, basilico.

12.00€

La Sfumatura di Olive

paté di olive taggiasche, olive nostraline, olive verdi schiacciate piccanti. In uscita: stracciatella e polvere di olive verdi di Cerignola, basilico, olio extravergine di oliva.

13.00€

Céline

fiordilatte. In uscita: prosciutto cotto Gran Biscotto, pesto di basilico fatto in casa, stracciatella, basilico.

13.50€

La 4 formaggi gourmet

fiordilatte, fontina. In uscita: crema cacio e pepe, crema di gorgonzola, chips di Parmigiano Reggiano Dop, basilico.

13.00€

La Bagna Caoda al padellino

bagna caoda, fiordilatte, peperone, maccagno, basilico.

13.00€

Bevande

Vini

Lugana

26.00€

Rose dei frati

26.00€

Gragnano

26.00€

Primitivo

18.00€

Flegreo

25.00€

Greco

20.00€

Tiffany

25.00€

Falanghina

22.00€

Traminer

20.00€

Vermentino

20.00€

Birre

Margot (bionda) 0.20cl spina

3.50€

Margot (bionda) 0.40cl spina

6.00€

Louise (blanche) 0.20cl spina

3.50€

Louise (blanche) 0.40cl spina

6.00€

Margot 33cl

5.00€

Another Hop 33cl

5.00€

Duca d'O 33cl

5.00€

Mater 33cl

5.00€

Louise 33cl

5.00€

King Enri III

6.00€

Raffo (Bionda) 0.20cl spina

3.50€

Raffo (bionda) 0.40cl spina

6.00€

Raffo 33cl

5.00€

Raffo Ricetta Originale 33cl

5.00€

Poretti Lager Analcolica 33cl

5.00€

Bibite

Acqua naturale 0.5 vetro

2.00€

Acqua frizzante 0.5 vetro

2.00€

Acqua naturale 0.75 vetro

2.50€

Acqua frizzante 0.75 vetro

2.50€

Coca Cola 33cl vetro

3.50€

Coca Cola zero 33cl vetro

3.50€

Fanta 33cl vetro

3.50€

Sprite 33cl vetro

3.50€

Chinotto Lurisia

3.50€

Limonata Lurisia

3.50€

Estathe limone

3.50€

Estathe pesca

3.50€

Caffè al tavolo

1.50€

Buon appetito